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 西洋參多糖是以西洋參主根或西洋參莖葉為原料，經先進工藝技術提取精製而成。
產品性狀
外觀為淡黃色精細粉末，味微苦，容易吸潮。
主要成分
西洋參含有多種糖類，包括單糖、低聚糖和多糖。 西洋參多糖由西洋參澱粉和西洋參果膠兩部分組成，藥理活性部分主要是西洋參果膠。
從西洋參根中提取的西洋參多糖，80%是西洋參澱粉，經澱粉酶脫去澱粉後的西洋參果膠主要有半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖殘基。
從西洋參莖葉提取的西洋參莖葉總多糖是有半乳糖醛酸、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖等組成的酸性雜多糖。
藥用功效
西洋參多糖能誘生內源性腫瘤壞死因子(TNF)，對腫瘤細胞有殺傷和抑製作用，對正常小鼠及荷瘤小鼠機體免疫功能有增強和激活作用。
西洋參多糖對小S180鼠肉瘤有明顯的抑製作用；對環磷酰胺化療有明顯的抑瘤增效作用；對環磷酰胺化療所致的白細胞總數減少,有明顯的升白作用；並能明顯提S180高肉瘤荷瘤小白鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能，促進血清溶血素（IgM）生成，具有增強非特異免疫功能和體液免疫功能的作用。
通過對受7.5∼8.5Gy X線一次全身照射小鼠預防給藥試驗，表現西洋參對受照動物有減輕造血系統損傷、促進造血功能恢復的抗輻射損傷作用。
西洋參多糖對D－氨基酸半乳糖所致的肝損傷具有明顯的保護作用。其作用機制是穩定和加強肝細胞膜保護肝細胞線粒體及維持肝組織cAMP／cGMP比值的相對穩定。
產品應用
現代研究實驗證明西洋參多糖可以發揮興奮神經，消除疲勞，激活胰島、降低血糖，活化組織，促進新生，提高免疫，抑制腫瘤，強化心肌、對抗缺氧，保護皮膚、延緩衰老，及保肝、健胃、利尿等生理作用。可用於冠心病、更年期綜合症、隱性糖尿病、神經衰弱、貧血等症的治療及腫瘤的輔助治療。
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