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 活性人參，又稱凍干參，是通過高新食品加工技術，用低溫冷凍方法處理製成的一種新型人參產品，活性人參產品具有獨特的優點：
1、活性人參是採用冷凍和低溫乾燥方法加工而成，使鮮人參在低溫下呈冰凍狀態，利用冰態直接變成氣態的昇華原理，使參根水分脫出達到乾燥。在昇華過程中，參根溫度保持在0℃以下，因而對酶、蛋白質、核酸等不耐熱的物質無破壞作用，充分保留了人參的天然活性物質和營養成分，因此活性人參的營養價值極高，與生鮮人參基本沒有區別。
2、經冷凍乾燥加工後能排除95%-99%的水分，有利於產品長期保存而不蟲蛀，並可保持鮮人參的外形不變。
3、活性人參用清水浸泡後能快速吸水，外觀能恢復到類似鮮人參狀態，這是其它商品人參無法比擬的。
我公司在生產活性人參的基礎上，開發出口服型活性人參粉，產品生物活性高、營養成分齊全、口感新鮮、氣味清香、有特殊的清香感，易於沖服、容易吸收。是最佳的天然綠色食品。
實驗結果證實：人參，特別是經過活性處理的人參，作為健身強壯藥物，不僅能提高整個機體的生理機能，而且可以增強機體對各種惡劣條件影響的非特異抵抗力。主要表現在以下幾個方面：
1、對機體活動能力的影響(抗疲勞)。美國著名生物化學家 AvaKian實驗結果證實活性人參有效成份能抑制因持續運動引發疲勞的大鼠體內脂肪酸化和內因性對肝糖原的利用， 從而產生抗疲勞的作用。
2、對外界有害因子侵襲機體的防護作用。活性人參可以提高機體對各種有害因子的非特異性抵抗力,這些有害因子來自外環境的包括物理的、化學的、生物學的和輻射化學的等。
3、對調節內分泌的作用，我國著名的人參植物學專家張樹巨經大量研究證實，活性人參對丘腦--垂體--腎上腺軸、對甲狀腺、對性腺均有調節作用，既能使內環境各種激素功能保持最佳工作狀態，同時又使在應過程中，激素功能免於「耗竭」起到「保護」作用。
4、阻緩自由基對細胞的攻擊與損害的作用。自由基損傷說認為，引起生物細胞衰老的主要原因是代謝過程中不斷產生的自由基， 因自由基有很大的自由能，即極強的氧化反應能力，通過其氧化作用它能攻擊所遇到的任何分子。 它們能使體內多種大分子成分 (如DNA、RNA、蛋白質等) 產生氧化變性、交聯或斷裂。從而引起細胞結構或功能的破壞。大量實驗結果證實：活性人參皂甙能極明顯地增加細胞中超氧化物岐化酶(SOD)的含量,並對過氧化氫酶有激活作用。從而對機體防禦自由基損傷的能力顯著增強。
5、對變異基因(DNA)的細胞增殖有阻斷和抑制的作用
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