生曬參
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人參
 
  人參1995年3月27日,國家技術監督局發佈《全須生曬參技術要求與分等質量標準》(GB/GT15517.3—1995),對全須生曬參的外觀質量與內在質量,做出了具體規定。《全須生曬參技術要求與分等質量標準》於1995年9月1日起開始實施。

           全須生曬參技術要求與分等標準 GB/T 15517.3—1995

  1、主題內容與適用範圍  
  本標準規定了全須生曬參的分等質量標準、技術要求、試驗方法和包裝等要求。   
  本標準適用於全須生曬參的加工、收購、調撥和銷售。

  2、引用標準   
  GB/T 15517.1 模壓紅參分等質量標準   
  中華人民共和國藥典一九九○年版一部   
  國家醫藥管理局、中華人民共和國衛生部、國藥聯材字(84)第72號文「附件」七十六種藥材商品規格標準

  3、術語
  3.1 全須生曬參:以鮮參為原料刷洗後,曬乾或於40∼50℃烘乾,即得。
  3.2 主根:根莖以下的主體部分。
  3.3 表面:人參乾燥後表皮固有的顏色。
  3.4 側根:主根上生長出較粗的支根。
  3.5 鬚根:從側根分出的細根。
  3.6 不定根:從根莖上長出的根,俗稱「﹛v。
  3.7 粉性:人參主根折斷後或用刀輕刮,則可見到粉末。
  3.8 樹脂道:人參韌皮部可見到黃棕色點狀或塊狀物。
  3.9 綁尾:用白線將人參側根和須纏繞固定。
  3.10 病疤:紅皮病、根腐病以及人為損傷等留下的疤痕。
  3.11 紅皮:因水蛈b人參表面上呈紅色的部位。
  3.12 雜夾:殘莖及其他植物根、砂石、泥土等雜物。
  3.13 蟲蛀:參根內部存在的幼蟲、蟲卵等。
  3.14 霉變:參根發霉變質。

  4、產品分等  
  全須生曬參在本標準中分為優等品、一等品與合格品三種。優等品與一等品的技術要求除應符合《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》規定外,還應達到表1的要求。合格品應符合《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》的規定。

  5、技術要求
  見表1

  表 1 全須生曬參技術要求與分等標準
序 號 項 目 優等品 一等品 合格品
1 主根長,cm ≥7 ≥5 符合《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》的規定
表 面 黃白色,無熏硫 黃白色,無熏硫
側根及鬚根 完 全 較完全
蘆 頭 完 整 完 整
斷 面 白色,呈粉性,樹脂道明顯 白色或淡黃白色,呈粉性,樹脂道明顯
綁 尾 綁尾或不綁尾 綁尾或不綁尾
病 疤 有,輕微
破 損
紅 皮
蟲 蛀
霉 變
2 Rb1、Re、Rg1 鑒別實驗 符合《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》的規定
3 衛生檢驗,個/g 細菌總數<10000
黴菌總數<500
大腸桿菌不得檢出
4 水 分,% ≤13.0 ≤13.5
5 人參總皂甙, % ≥ 3.0 ≥ 3.0
6 灰分,% 總灰分 ≤3.5 ≤3.5
酸灰分 ≤0.5 ≤0.5
7 人參皂甙,% Rb1 ≥0.5 ≥0.5
8 浸出物,% 水溶物 ≥55.0 ≥50.0
醇溶物 ≥15.0 ≥10.0
醚溶物 ≥1.0 ≥1.0
9 農藥殘留,μg/g 六六六 ≤0.10 ≤0.10
DDT ≤0.01 ≤0.01
PCNB ≤0.10 ≤0.10
10 有害元素,μg/g Pb ≤0.5 ≤0.5
Cd ≤1.0 ≤1.0
As ≤1.0 ≤1.0
Hg ≤0.06 ≤0.06

  6、試驗方法
  6.1 外觀質量檢查   
  取樣品按表1中1外觀質量標準項下逐項檢查。
  6.2 樣品   
  內在質量檢查所需樣品(以下稱供試品,衛生檢驗除外)均按如下方法處理:稱取有代表性全須生曬參200g,粉碎,全部通過二號藥篩,充分混勻後,置乾燥器內保存使用。
  6.3 人參皂甙Rb1、Re、Rg1的鑒別實驗   
  按《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》4頁,人參鑒別項下(3)的方法進行。
  6.4 全須生曬參中水分的測定方法   
  取供試品約2g,其他同《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》附錄30頁,水分測定法──烘乾法。
  6.5 衛生檢驗  
  按中華人民共和國衛生部一九九○年十二月頒布的《藥品衛生檢驗方法》進行。
  6.6 全須生曬參中人參總皂甙含量的測定方法   
  同GB/T 15517.1模壓紅參中人參總皂甙含量的測定方法
  6.7 全須生曬參中總灰分、酸中不溶性灰分的測定方法   
  取供試品約3g,其他同《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》附錄31頁,灰分測定法──總灰分測定法、酸中不溶性灰分測定法。
  6.8 全須生曬參中人參皂甙Rb1含量的測定方法   
  同GB/T 15517.1模壓紅參中人參皂甙Rb1含量的測定方法。
  6.9 全須生曬參浸出物的測定方法
  6.9.1 水溶性浸出物的測定方法   
   取供試品約3g,其他同《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》附錄47頁,水溶物測定方法──熱浸法。   6.9.2 醇溶性浸出物的測定方法   
  取供試品約4g,其他同《中華人民共和國藥典一九九○年版一部》附錄47頁,醇溶性浸出物測定法。
  6.9.3 醚溶性浸出物的測定方法   
  同GB/T 15517.1模壓紅參醚溶性浸出物的測定方法。
  6.10 全須生曬參中六六六、滴滴涕、五氯硝基苯殘留量的測定方法   
  同GB/T 15517.1模壓紅參中六六六、滴滴涕、五氯硝基苯殘留量的測定方法。
  6.11 全須生曬參中鉛的測定方法   
  同GB/T 15517.1模壓紅參中鉛的測定方法。
  6.12 全須生曬參中鎘的測定方法   
  同GB/T 15517.1模壓紅參中鎘的測定方法。
  6.13 全須生曬參中砷的測定方法   
  同GB/T 15517.1模壓紅參中砷的測定方法。
  6.14 全須生曬參中汞的測定方法   
  同GB/T 15517.1模壓紅參中汞的測定方法。

  7、包裝  
  用瓦楞紙箱,密封。箱外註明品名、規格、重量、標準編號、廠名、廠址、郵編、出廠日期。有防曬、防潮、防震標誌。

  8、運輸  
  在運輸中要注意防曬、防潮、防擠壓、防摔。

  9、貯存  
  貯存於陰涼、通風、乾燥庫房內,注意防蟲蛀和霉變。
 
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