普通紅參特點 　　普通紅參是以吉林人參農家品種「大馬牙」水參為原料加工而成。特徵是主根呈圓柱形，粗而短；根莖短、蘆碗大、膀頭粗、腿短。成品表面棕紅色或淡棕色，半透明，有光澤。偶爾有不透明的黃色斑塊（黃皮），具有縱溝、皺紋、細根痕。上部有環紋，下部有2－3條扭細的支根。根莖（蘆）上有莖痕，質硬而脆，斷面平坦，光潔、角質樣。主產地為吉林撫松縣、長白朝鮮族自治縣、樺甸縣、敦化、輝南等地，以吉林撫松為代表產區。 普通紅參規格 　　普通紅參是紅參中數量最大宗的商品。在《人參商品規格標準》中，以每500g所含人參的支數為標準，分為「20普通紅參」、「32普通紅參」、「48普通紅參」、「64普通紅參」、「80普通紅參」和「小貨普通紅參」6個規格；每個規格名稱中的阿拉伯數字的含義是：每500g普通紅參所允許含有的最多支數（大小均勻，不許以小充大，或以大帶小）。例如，「48普通紅參」，是指每500g最多允許含有48支普通紅參。「小貨」的含義是：每500g含有80支以上。普通紅參的6個規格及對支頭的要求如下表所示。對每個規格又分為三個等級。 　　普通紅參的規格要求 規 格 每500g含有的支數 單支重量（g） 20普通紅參 20以內 >25.0 32普通紅參 32以內 >15.6 48普通紅參 48以內 均　勻 64普通紅參 64以內 均　勻 80普通紅參 80以內 均　勻 小貨普通紅參 80以上 均　勻 普通紅參標準 　 　　普通紅參的規格標準 規 格 等 級 標 准 20普通紅參 一 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，有光澤。質堅實。無細腿、破疤、黃皮、蟲蛀。斷面角質樣。氣香、味苦。每500克20支以內,每隻25克以上。 二 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，稍有乾疤、黃皮、抽溝。無細腿、蟲蛀、斷面角質樣。每500克20支以內,每隻25克以上。 三 等 乾貨，根呈圓柱形。色澤較差。有乾疤、黃皮、抽溝、腿紅。無蟲蛀。斷面角質樣。每500克20支以內,每隻25克以上。 32普通紅參 一 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，有光澤。質堅實。無細腿、破疤、黃皮、蟲蛀。斷面角質樣。氣香、味苦。每500克32支以內,每隻15.6克以上。 二 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，稍有乾疤、黃皮、抽溝。無細腿、蟲蛀、斷面角質樣。每500克32支以內,每隻15.6克以上。 三 等 乾貨，根呈圓柱形。色澤較差。有黃皮、乾疤、抽溝、腿紅。無蟲蛀。斷面角質樣。每500克32支以內,每隻15.6克以上。 48普通紅參 一 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，有光澤。質堅實。無細腿、破疤、黃皮、蟲蛀。斷面角質樣。氣香、味苦。每500克48支以內,支頭均勻。 二 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，稍有乾疤、黃皮、抽溝。無細腿、蟲蛀、斷面角質樣。每500克48支以內,。支頭均勻。 三 等 乾貨，根呈圓柱形。色澤較差。有黃皮、乾疤、抽溝、腿紅。無蟲蛀。斷面角質樣。每500克48支以內, 支頭均勻。 64普通紅參 一 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，有光澤。質堅實。無細腿、破疤、黃皮、蟲蛀，斷面角質樣。氣香、味苦。每500克64支以內,支頭均勻。 二 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，稍有乾疤、黃皮、抽溝。無細腿、蟲蛀、斷面角質樣。每500克64支以內,。支頭均勻。 三 等 乾貨，根呈圓柱形。色澤較差。有黃皮、乾疤、抽溝、腿紅。無蟲蛀。斷面角質樣。每500克64支以內, 支頭均勻。 80普通紅參 一 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，有光澤。質堅實。無細腿、破疤、黃皮、蟲蛀。斷面角質樣。氣香、味苦。每500克80支以內,支頭均勻。 二 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，稍有乾疤、黃皮、抽溝。無細腿、蟲蛀、斷面角質樣。每500克80支以內,。支頭均勻。 三 等 乾貨，根呈圓柱形。色澤較差。有黃皮、乾疤、抽溝、腿紅。無蟲蛀。斷面角質樣。每500克80支以內, 支頭均勻。 小貨普通紅參 一 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，有光澤。質堅實。無細腿、破疤、黃皮、蟲蛀。斷面角質樣。氣香、味苦。支頭均勻。 二 等 乾貨，根呈圓柱形。表面棕紅或淡棕色，稍有乾疤、黃皮、抽溝。無細腿、蟲蛀、斷面角質樣。支頭均勻。 三 等 乾貨，根呈圓柱形。色澤較差。有黃皮、乾疤、抽溝、腿紅。無蟲蛀。斷面角質樣。 支頭均勻。 優質紅參標準 　　1991年，吉林省規定了「優質紅參」的地方標準，其具體要求是：主根呈圓柱形，支根不超過3∼4條，無中尾。表面棕紅色或淡棕紅色，有光澤。質硬而脆，斷面平坦，角質樣。氣香，味甘，微苦。無黃皮、抽溝、病疤、破肚、生心、蟲蛀、霉變和雜質。單支重量≥17g，主根長≥9cm，每千克支數≤60支。 普通紅參產品 　　1、原枝參：散裝全須紅參、光支紅參；鐵罐裝精製紅參；木盒、紙盒裝精製紅參等產品。 　　2、切片參：有普通紅參片、花紋紅參片。 　　3、紅參須：有紅直須、紅彎須、紅混須。 　　4、紅參粉：普通紅參粉、邊條紅參粉。 　　5、顆 粒：紅參顆粒有各種規格。 普通紅參的鑒別 　　在前述商品規格特徵的基礎上，紅參的感官特徵通常是：人參蘆、體完整，全長6∼17cm，體（主根）長5∼ 10cm，直徑0.5∼ 2cm，表面淺紅棕色、紅棕色或深紅棕色，對光而視有半透明感；亦有的不透明，顯暗黃色斑塊。上端「肩」部鈍圓，與蘆頭（根莖）相接。蘆頭較短，上有莖痕可辨，下端有2∼3條支根。體上部可見環紋，體表有皺紋、縱溝及細根痕。參須已除去。質硬而脆，折斷面平坦、光亮，角質樣，紅棕色；中間色稍淺，外周色較深。氣微香而特異，味先微苦而後甘。

返回首頁 ｜ 本站聲明 ｜ 公司位置 ｜ 聯繫我們 ｜ 關於本站 ｜ 網站地圖
	深圳市福源堂參茸有限公司  地址：中國·深圳市濱河大道5003號愛地大廈東座1402
	業務聯繫：韓先生  移動電話：86-15943029168／13723771727
	辦公電話：86-755-83556106  圖文傳真：86-755-83397866
	電子郵件：okok99@ginseng99.com 或 info@ginseng99.com