野山參
吉林參茸網
人參
人參
 
  人參林下籽山參,也稱做「林下參」、「育山參」、「籽海」、「籽貨」、「海貨」、「野籽」、「籽上山」等。是用人工把園參種子播撒到森林下,任其在荒野的自然環境裡發育、生長,不動土,不移栽、不搭棚、不施肥、不打藥、不鋤草、待生長十幾年或二三十年後再采收作貨。

  按照我國2004年3月開始實施新的《野山參分等質量》國家標準,對於野山參的定義是:「自然生長於深山密林下的野生人參或『林下籽』經過若干年後能完全體現野山參特徵的可視為野山參」。所以,具有野山參特徵的林下籽也是野山參的一種。需要特別說明的是:並不是所有的林下籽就是野山參,而是必須具有野山參特徵的,「夠野」和「夠老」,其「五形」「六體」與野山參特徵相近,這才能歸類到野山參。

  應當說「林下籽」和野山參的生長環境是相似的,所不同的是:野山參的種子基因是野生遺傳,「林下籽」是園參的種子;野山參是自然繁衍,「林下籽」是人工播撒種子,帶有人工的痕跡。「林下籽」山參的基本特徵如下:

  【蘆】「林下籽」山參蘆頭比較獨特,蘆頭細長,蘆碗稀疏,多呈細長的「線蘆」或節間十分明顯的「竹節蘆」狀,也偶有馬牙蘆或圓蘆;極少有野山參典型的「三節蘆」或「二節蘆」。

  【艼】「林下籽」艼少且細長,有時長於主根;多數下順,不旁斜,上翹者少;均為互生艼;典型的「蒜瓣艼」 很少見;「棗核艼」極少罕見,幾乎沒有。

  【體】「林下籽」質地不太堅實,參體常肥大,參體形狀不定,疙瘩體、長順體、橫靈體皆有,但笨體極少;體和腿都短小,多為2-3條腿,少數為1條腿或多條腿,腿細長而下垂,分襠靈活,極少有擰並在一起的,美觀者較多。

  【紋】紋的特點是橫紋稀疏而浮淺,不明顯,常分佈到中下部;生長年限較長的「林下籽」也可長出較好的紋,但常有跑紋,斷紋,不會有野山參純貨那樣典型的「鐵線紋」。皮色黃白,較細嫩光滑,有光澤,不緊湊,無粗皮。

  【須】大多「林下籽」須條稀少而長,少數的須較多。須清疏不亂,柔軟細嫩,但堅韌性差,須條上「珍珠點」細小可見,但不明顯。

  在鑒別實踐中會明顯的看到「林下籽」山參與野山參純貨、「艼變山參」的性狀方面有一定的差別,這些差別中種子基因遺傳和生長年限兩個因素對野山參性狀的影響是十分重要的。分析其中的原因:純山參自然繁衍,多數是屬於「大馬牙」、「二馬牙」和「圓膀圓蘆」 品種, 其特點是蘆頭健壯,圓膀圓蘆,又因生長時間長,所以「五形」「六體」特徵明顯;而「林下籽」是人工播撒,種子多選用「長脖」品種,主要目的是要長出「長蘆」的山參,而「長脖」品種的特點就是「線蘆」、「竹節蘆」或「草蘆」,又因生長時間比較短,多為十幾年的生長期,所以,「林下籽」山參的形態特徵不明顯、不典型。這其中生長年限至關重要,如果「林下籽」生長五十年或更長時間,其「五形」「六體」特徵和野山參純貨就會十分相近。

  調查發現:生長二三十年的「林下籽」,體形多樣,與幼小的純山參(捻子)的形態相似,可見到類似的圓蘆、較粗大的近似的堆花蘆和肩部的「橫紋」,正逐漸演變成長為野山參。如果它們的生長年限足夠長,細長的蘆將會逐步變為圓蘆,「鐵線紋」也將逐漸出現,「五形」「六體」 的典型特徵將十分明顯。

  需要說明的是:有個別的「林下籽」山參無紋或基本無紋,皮色黃白,細嫩。故常被形象地稱為「小白臉子」、「白胖小子」或「白孩兒」。

 
人參
 
 
返回首頁本站聲明公司位置聯繫我們關於本站網站地圖       
  深圳市福源堂參茸有限公司  地址:中國·深圳市濱河大道5003號愛地大廈東座1402
  業務聯繫:韓先生  移動電話:86-15943029168/13723771727
  辦公電話:86-755-83556106  圖文傳真:86-755-83397866
  電子郵件:okok99@ginseng99.cominfo@ginseng99.com