野山參
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人參
人參
 
  人參野生人參的繁衍特點
  野生人參的種子掉落在枯枝敗葉上,被風吹拂而接觸土壤,被雨水沖刷而停滯在泥土中,或者野山參的種子被山鳥野獸吞食,不能消化而伴同糞便排出,混合在土壤中,人參種子受潮發脹,萌芽緩慢,一年後等待適宜的溫度、濕度終於發芽。所以野生人參繁衍完全依靠自然條件,只有生長條件時宜才能發育成長。所以野山參是在荒野環境中自然分佈、自然繁衍、自然生長、其種子基因是野生遺傳。
  栽培人參與野生人參不同,是人工催芽育種,所以人參發芽育種的時間是人為的控制,可以有計劃、有目標、有管理的實施栽培。

人參野生人參的生長特點
  【生長緩慢】
  野山參的生長速度明顯有別於栽培人參,生長十分緩慢,一般栽培人參每年可以增加一個復葉,六年生可長有五個掌狀復葉,而野山參增加一個復葉卻需要幾年甚至幾十年的時間。
  ※野生人參1-5年地上部長出僅為一枚復葉,小葉柄不明顯,俗稱「三花」。
  ※野生人參5-10年可長出一枚完整的五片掌狀復葉,俗稱「巴掌」。
  ※野生人參10-20年後才長有兩枚掌狀復葉,俗稱「二甲子」;放山把頭稱它為「開山鑰匙」,意為找到小捻子就是找到了拿大貨的線索,附近很可能有許多「棒槌」。   
  ※野生人參30年後才有可能長有三枚掌狀復葉,俗稱「燈檯子」;野山參長有三枚掌狀復葉,似插有三枚蠟燭的燈台,主根已具有鮮明的野山參性狀特徵,漸入成熟期,長有圓蘆,會開花結果。放山把頭鼓勵夥伴,若見此山參,即指明了拿大貨的路子,離希望不遠了。   
  ※野生人參50年以後長有四個掌狀復葉,習稱「四品葉」,進入健壯期。長四品葉的野山參往往有50-80年,三品葉燈檯子開始年年開花結果,每年掉落幾十顆種籽,幾十年後,周圍會有許多小捻子,所以山把頭稱四品葉為「一撮」,鼓勵夥伴在它附近仔細尋找,肯定有許多「兒女」。
  ※長有五個掌狀復葉的野生人參,習稱「五品葉」,約有80-100參齡,此種老參少見,常見兒孫滿堂,放山把頭習稱「一堆」,放眼看去能找到大大小小的野山參,有六、七十年的兒女輩,也有三、四十年的孫子輩。
  ※長有六個掌狀復葉的野生人參,習稱「六品葉」,參齡百年以上,極為少見,可謂珍稀國寶,放山人習稱「一片」,寓意見此元老,整片山坡會有無數子子孫孫,猶如族群。
  通常,栽培人參六年可長有五個掌狀復葉,而野山參需要近百年的時間才長有五個掌狀復葉,可見野生人參生長速度十分緩慢。

  【增重緩慢】
  野山參每年的生長期較短,一年當中,6、7、8三個月是生長旺季,9月中旬初霜,至翌年5月中旬終霜,休眠期長達240多天,使得野山參每年生長增重僅1克左右。
  野山參的增重,生長前期特別慢,每年增重0.5克左右,頭幾年還可能會出現負增長,因許多養分供給莖葉的生長仍是不足。遇到林地土薄肥少,30年的野山參鮮重才5克左右(1錢),中期30-100年期間增重稍快,由於生理機能旺盛,莖葉粗壯,每年增重可達1-2克左右。後期100年以上,參根輸導管收縮彎曲,受到破壞和堵塞,每年增重降到1克以下。
  野山參在緩慢的生長過程中,還要經受冰凍、暴雨、病蟲害等自然災害的侵襲,在漫長的生長歲月中經常遭遇蟲嚼鼠咬、野獸牲畜的踐踏而傷殘等災難,以致翌年不發芽,在地下不知待了幾年又破土發芽、長莖葉,葉片數更少,會從原來的五品葉變成二甲子,重新輪迴,根的重量積累更慢了。野山參在如此嚴酷的自然環境中奮力抗爭生長,可歎野山參往往是歷盡磨難,「九死一生」。   
  「林下籽」雖也長在森林裡,但大多為二茬林,樹齡不老,樹徑不大,樹冠亦小,透光量大,光合作用充分,長得比野山參快得多,15年左右的小籽貨重達15克(3錢),17年的籽貨可長出五品葉。  

人參野山參植物特點
  直立而生,蠕動而臥
  野山參種籽經鳥獸風水所播,扎根土壤,像所有植物一樣,幼苗時巴掌、二甲子都直立而生,蘆頭的方向直立不拐,艼、須的生長順體而下,至三掌復葉燈檯子,主根方位開始緩緩蠕動橫向斜臥,有些主根依然屹立不動,而支根數腿緩緩拐彎呈橫向伸展。無論哪種變動,根系都向上坡攀爬擴展,下坡方向少有根須,這是野山參獨特的生長習性。

  肩膀橫紋明顯:
  人參的蘆頭為了防凍,每年長出多高,就要向地下收縮多深,這種收縮力由主根膀頭來承受,野山參年長日久,至少30年,致使主根膀頭收縮的皺褶積累成環狀橫紋,由於野山參長在原生地一直沒有移動,環狀橫紋細、密、深,主根收縮性表現得十分突出。

  根系彎曲:
  森林中土層冷涼生硬,幼苗時野山參雖然直立而生,但它的根系不願順勢向下朝縱深發展,喜好由縱向轉橫向反須朝上,伸展於土壤表層腐殖質中,野山參的根系幾乎都分佈在土表,稱「反須」現象。土壤表層有許多草根、樹根、頑石、礫片,為了尋覓肥源,穿越障礙,分腿粗壯而短,尖而遒勁,匯聚土地之精靈。須條彎曲盤旋。
 
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