野山參
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人參
人參
 
  人參中國人參分為三種類別,即:野生人參(也稱野山參)、半野生人參(統稱移山參)、栽培人參(園植人參)。

人參國家對野山參的定義
   我國自2004年3月開始實施新的《野山參分等質量》國家標準,新的國家標準中對於野山參的定義是:「自然生長於深山密林下的野生人參或『林下籽』經過若干年後能完全體現野山參特徵的可視為野山參」。

  原始意義的野山參,是指在高山密林中自然分佈、自然繁衍、自然生長幾十年以上的野生人參;其遺傳基因是野山參,種子是自然灑落地上或靠風、水、鳥、獸自然傳播;人參在荒野環境中自然生長,沒有任何人工痕跡,所以也稱為「天然野山參」。

  林下籽(也稱為「育山參」、「林下參」、「籽海」、「籽貨」),是將園參種子以人工方式播撒到荒野林下,任其在荒野林下自然生長若干年,具有野生人參的主要特徵後,再采收做貨。

人參主要區別
  原始意義的野山參與新標準中的「林下籽」是有一定區別的。主要區別是:

  野山參的種子基因是野生遺傳,「林下籽」是園參的種子,並非野生遺傳基因。

  野山參是自然繁衍,「林下籽」是人工播撒種子,並非自然繁衍,帶有人工的痕跡。

  兩者的相同之處是:人參的生長過程都是在荒野的自然環境中生長,沒有人工管理。「林下籽」生長若干年以後,具有野山參特徵,即:「林下籽」必須具有原始野山參的「野」和「老」,「五形」「六體」特徵與野山參相近,才能稱作野山參。

  按照國家《野山參分等質量》新標準的定義,野山參可以是天然野生的,也可以是人工播撒種子在自然環境下生長並具有野山參特徵的「林下籽」,所以,新的國家標準涵蓋的野山參範疇是比較大的,在很大程度上擴大了野山參產品資源。

人參「山參」不是「野山參」
  國家參茸產品質量監督檢驗中心副主任仲偉同先生曾撰文,對「山參」和「野山參」做了詳細的說明:《野山參分等質量》國家標準已於2002年8月1日起實施。但是,各地市場上標稱「山參」的產品比比皆是。商家的目的不言而喻,就是用山參的名稱混淆野山參和移山參的區別。野山參因其生長條件苛刻,數量越來越少,市場上的「山參」,大部分是移山參。

  事實上,人參共分3大類: 野山參、移山參、園參。由於以往沒有全國統一的規範,叫法上就出現了不同。

  1975年版的《中藥大辭典》 明確說明:「野生的稱野山參,栽培的稱園參,如果將幼小的野山參移植於田間或將幼小的園參移植於山野而成長的人參稱為 移山參」。 2000年版的《中國藥典》也作了相應的說明,只是沒有細化到野山參和移山參。

  國家在制定《野山參分等質量》標準時,廣泛徵求了許多地區專家的意見,專家一致認為,應該將野生條件下山林中自然生長的山參稱為野山參,因此標準的名稱定為《野山參分等質量》。

  單從字面上理解,將野山參和移山參稱為山參並沒有錯。但是,在過去市場比較封閉的時代,有的地區把山參稱為野山參,還有的地區把移山參稱為山參。中國加入WTO以後,對各類產品執行標準的要求更為嚴格。在當今全國以至全球開放、統一的市場條件下,尤其是在《野山參分等質量》國家標準出台以後,山參這個詞不宜再使用。參農、廠家、商家及鑒定單位都要認真執行,宣傳材料及包裝物印刷等也要按國家標準去規範。

 
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