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 野山參
原指在原始高山密林中自然分佈、自然繁衍、自然生長幾十年以上的野生人參，稱作野山參；新的《野山參分等質量》國家標準中對野山參新的定義是：「自然生長於深山密林下的野生人參或『林下籽』經過若干年後能完全體現野山參特徵的可視為野山參」。
移山參
指參農在放山時發現了野山參幼苗，由於不宜作貨，於是集中所獲將其移栽到便於看護的山野林下，使其再自然生長十幾年或幾十年後再采收做貨，稱作移山參。
園 參
指人工播撒種子、人工栽培與管理的園植人參。
籽 趴
將人參種子人工散播在人參畦床內，在人工看管下使其在畦床內自然生長，不移栽，經過十幾年後長成的人參稱做「籽趴」。
園 趴
也稱「硬底參」，指釆收園參時挑選形體美觀的人參，重新栽植於參畦內，再經過若干年自然生長，之後再釆挖做貨。
林下參
是指人工方式將園參種子播撒於深山密林中，種子自然發芽、在野生環境中自然生長，經過若干年後再采收做貨稱做「林下參」，也稱「林下籽」、「籽貨」、「籽海」。
池底參
指釆收園植人參時遺漏下的人參，在荒蕪的老參地中自然生長若干年後被發現采收做貨，稱為「池底參」。
石柱參
也稱為「柱參」，產於遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣振江鄉石柱子村,因此得名。石柱參分生曬和紅參兩種，是優良的人參品種之一。
高麗參
產於朝鮮半島的人參。高麗參和中國人參是同科、同屬、同種植物，只因生長地不同而名稱有別。
西洋參
產於北美洲的人參，與中國人參同科、同屬、不同種。
東洋參
產於日本的人參，習稱東洋參。 |
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