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作 者：刘忠和、郑殿家、李学军
 人参为五加科人参植物 Panax ginseng C.A．Mey.的根，在滋补强身与延年益寿方面的功效已被世人所承认，并被誉为“群药之首”、“百草之王”。
人参主产于我国东北，以吉林省为最多，产量占全国的85％。我国栽培人参的商品类型主要有以集安为代表的边条参和以抚松为代表的普通参两大类。集安边条参的产量占我国边条参产量的90％以上，是我国人参主产区之一。2005年产鲜参3500多吨，约占全省的30％，全国的25％，鲜参总收入约占全省的45％以上，鲜参总收人突破2亿元，占农村总收人的21％。仅集安益盛药业和集安市新开河有限责任公司两户企业缴纳的税金就占集安市财政总收人的31％，参业已成为集安市农村经济的主导产业，财政收入的支柱，集安人参具有鲜明的特点和独特优势。
集安人参历史悠久，文化底蕴厚重
集安是中国历史文化名城，高句丽世界文化遗产地，早在公元前108年就有高句丽县的记载，人参的采掘历史至少可追溯到高句丽时代。据《柳边纪略》中引注《药市赋》曰：“人参三桠来自高句丽之国”，也就是说：“人参来自今之集安”。据此推算，集安人参早在公元400年以前就闻名于世，距今已有近1700年的历史，集安人参文化是悠久灿烂的高句丽文化的重要组成部分。
独特的地理位置及生态环境是集安边条参生长繁衍的基础
集安市地处北纬40°52′～41°35′，东经125°45′～126°30′之间，位于吉林省的最南部，东南与朝鲜隔鸭绿江相望，属大陆季风性气候和海洋性气候的过渡带。有效积温3142℃，年平均气温6.5℃，降水量947mm，无霜期150天，可谓气候温和，雨量充沛，素有“吉林小江南”之美誉。集安区域内，土壤以灰棕壤为主，理化性状好，富含氮、磷、钾、有机质及锌、硼、锰、铁、钼、铜等各种微量元素，土壤通透性好，保水保肥，非常适宜边条人参的生长发育，是其他人参栽培地区所不具备的客观条件，这也是大自然赐给集安市人民的福份。
集安人参以质优、形美而著称
集安人参的主栽品种为“二马牙”，其商品类型为“边条参”。主要特点是内在质量好，优于普通参，其加工生产的新开河红参质地坚实、颜色棕红、角质透明、气香味苦、密度大、脆性好，切片轮纹清晰独特，非其它人参所能媲美，皂苷含量 2.81％，高于韩国“高丽参”2.50％的12.4％。而且集安人参其外形似人，美观，具有芦长、体长、腿长、皮老、纹深等显著特点，被誉为参中上品。
人参加工能力、水平居亚洲乃至世界领先地位，人参交易市场居全国前列
集安市新开河有限责任公司，始建于1981年，现有职工人数为144人，加工厂房16000m2，固定资产24500万元，是目前亚洲最大的集人参生产加工、销售为一体的专业企业。按照国食药监安[2004]514号“关于推进中药饮片等系列药品监督实施GMP工作的通知”要求，公司加工场正在进行GMP改造，项目建筑面积为2万m2，年加工量为1800吨鲜参。对此吉林省委、省政府高度重视，项目改造计划投资17500万元，目前已投资3900万元，计划明年年内竣工。该项目的竣工投产必将提高我国人参制品的科技含量，带动人参产业的健康、稳定发展，为振兴吉林省人参产业起到举足轻重的作用。
集安市于1996年，在清河镇建立了人参交易市场，经10年的发展现已成为我国最重要的人参交易市场之一，年交易额在1.5亿元以上。
驰名中外的新开河品牌和绝对领先的市场份额
集安市新开河有限责任公司早在八十年代初，就与我国知名大专院校及专家，共同研究开发了以集安边条人参为原料加工而成的“新开河参”，经二十几年的努力，首先在全国率先通过了ISO 9001国际质量体系认证，并第一个获取了吉林省人参加工药品生产许可证，打造了中国人参第一品牌，“新开河”商标于1999年被国家工商局认定为惟一的人参“中国驰名商标”。目前，在市场上培养了一大批“新开河”品牌嗜好者。新开河红参的市场份额占模压红参的20％，并且，价格一路领先，高于一般红参的2～3倍，保持20年不变，堪称中国人参的领头羊。
雄厚的科研技术方量，成熟的栽培技术
多年来，集安市在人参产业上长期以吉林农业大学、吉林省中医中药研究院、吉林大学、中国农科院特产研究所，中国医学科学院药植所、吉林人参研究院等国内知名大专院校及科研单位为技术依托，聘请知名专家研究指导集安参业的发展。集安市委、市政府对此高度重视，于1980年成立了人参主管部门和集安人参研究所专门负责人参生产的科研、推扩服务工作，现有人参行政管理及专门技术研究推广人员150多人，使集安市的人参生产逐步走向规范化、标准化轨道。
充足的自然资源和可持续发展措施
经调查，集安市现有宜参地面积19.4万亩，可以保证16000亩的定型面积循环使用，为集安人参产业的发展提供了资源保障。同时，为了人参的可持续发展，集安市早已开展了农田栽参、老参地再利用等试验研究工作，现已取得了阶段性成果。
8 集安已被省科技厅列为人参无公害生产基地
早在2003年，集安市就被省科技厅列为人参无公害生产基地，经过几年的运作实施，在集安市从上到下形成了人参产业再上一个新台阶的共识，为集安人参GAP基地建设奠定了坚实的基础。
综上所述，为更好地发挥集安市人参优势产业，永葆地道药材——边条人参久盛不衰，进一步打造新开河品牌，我们会以科学、严谨、务实的工作态度，积极工作，为集安人参振兴，地方经济发展做出更大的贡献。
摘 自：《人参研究》2005年第4期
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