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 野山参、移山参、园植人参所含有的化学成份种类大致相同，主要化学成分是人参皂甙。但由于三者生长环境、生长年限不同，所以，某些化学成份的含量有很大区别，人参的生长年限越长，其含有的物质成分就越高，药用功效也就越好。野山参生长年限久远，药用功效最好，移山参次之，园植人参再次之。移山参的品质与日俱增，如果移山参生长30年以上，其含有的化学成份数量和野山参接近。
我国科学工作者现已从人参中分离提取出单体人参皂甙有39多种；氨基酸23种，其中包括赖氨酸在内的近十种人体不能合成的氨基酸；多肽物质20多种，其中主要是低聚肽Ⅰ肽、Ⅱ肽、Ⅲ肽、Ⅳ肽；微量元素30多种，其中有钙、铁、磷、钠、硅、钾、锰、镁等17种以上人体必须微量元素；除此之外，人参还含有人参多糖、挥发油、蛋白质、有机酸、维生素C、B1、B2、B5、B12、H、PP和烟酸；还含有生物碱、核苷；酮类及黄酮类物质；聚乙炔醇类化合物；甾醇和酶类物质；木质素等。实验研究表明，人参中的多种成分使人参对强壮人体机能、延缓人体衰老有积极的促进作用。
移山参性甘、微苦、微温，归脾、肺经。具有补虚救脱、大补元气、补脾益肺、生津止渴、明目开心、益智健脑、养五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、抑制肿瘤、调解血压、降低血脂、防治心脑血管疾病、强精健身、益寿延年等。
移山参虽不如野山参名贵，但也属参中上品，其药用功效仅次于野山参，要比园植人参要好很多，同等年头的移山参药用功效是园植人参的数倍。从经济价值看，移山参价格要比野山参便宜得多，而且货源多于野山参，所以，移山参应当具有广泛的市场潜力。
附：各种类人参总皂苷含量比较表
| 不同参种 |
总皂苷含量（％） |
| 野山参（10年生） |
5－7.8 |
| 林下参（14年生） |
4－4.7 |
| 栽培参 （6年生） |
2－3.5 |
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